Яблоко – это один из самых популярных среди европейцев фруктов. Англичане говорят, что одно яблоко в день способно избавить от необходимости посещать доктора.

Часто многие  задаются вопросом - «что есть перед тренировкой, а что - после?». К сожалению, некоторые полагают, что вполне достаточно калорийно питаться, отдавая приоритет белковым блюдам. Однако на самом деле существует масса нюансов питания перед и после тренировки. Многие авторитетные издания, пренебрегая некоторыми важными моментами, вводят читателей в заблуждение.

Специалисты расходятся во мнение когда именно открывается углеводное окно. Одни считают, что уже через 20 минут после окончания тренировки, другие, что только через 40 минут. Скажем, что правы и те, и другие. Во-первых, нельзя четко сказать, когда организм посчитал, что тренировка закончена. Ведь после окончания тренировки спортсмен куда-то идет, что-то делает. Во-вторых, каждый человек уникален, и уникальны скорость его метаболизма. Поэтому в совершенно одинаковых условиях углеводное окно у разных спортсменов откроется в разное время. Примечательно, что только в бодибилдинге текому вопросу как закрытие углеводного окна отводится значительное внимание, во многих прочих видах спорта - никто на эту тему не задумывается.

Белковое окно - это способность организма усваивать повышенные дозы аминокислот. Не стоит обольщаться и думать, что белковое окно позволяет загрузиться протеином сверх всякой нормы. Как правило, организм увеличивает потребление белков на несколько десятков, или даже единиц миллиграммов по сравнению с обычным режимом. Но этого вполне достаточно, чтобы подхлестнуть скорость белкового синтеза.

Мир силовых тренировок, безусловно, полон противоречий. Если взять обычный журнал по фитнесу, можно увидеть, что разные авторы придерживаются различных точек зрения, убеждая нас, что только их метод поможет достичь цели. Однако среди всего этого «хлама» периодически обнаруживаются определенные принципы, которые можно смело уносить с собой в могилу. Такие принципы универсальны. Например: «поднятие тяжестей позволяет набрать мышечную массу», «кардиотренировки способствуют снижению веса»...

Часто именно сбалансированный режим питания становится камнем преткновения в наборе мышечной массы. Для человека, который впервые пересек порог тренажерного зала этот вопрос еще не стоит так остро. Но не редко именно питание имеет решающее значение в наборе мышечной массы. Профессиональные бодибилдеры часто говорят, что диета имеет большее значение, чем тренировки на тренажерах.

Растущая популярность бодибилдинга послужила мощным стимулом развития индустрии спортивного питания и, и прежде всего, основной ее отрасли - производства протеиновых порошков. Проявилось это не только в стремительном взлете техно­логий, но и в пресыщении «белкового» рынка, что послужило причиной разразившихся к концу XX века «протеиновых войн» между компаниями-производителями. На какие только ухищрения они не идут, чтобы склонить чашу весов вашего выбора на свою сторону и, к сожалению, для многих оружие победы — отнюдь не повышение качества продукции. Одни выбрасывают на рынок продукты типа «много хорошего белка за небольшие деньги», делая ставку на относительную дешевизну производ­ства самых примитивных белковых концентратов и неосведомленность потребителя в области биохимии, увещевая «зачем платить больше?». Другие буквально «уничтожают» продукты конкурентов в своей рекламе. Третьи выдумывают серьезные «научные» обоснований чудодейственных свойств своего протеина.

«Мы то, что едим». Очень часто мы пренебрегаем этим правилом и начинаем кушать «все подряд». Причин этому множество….Часто элементарно не хватает времени, иногда просто лень что-то готовить и мы варим недорогие (на самые дорогие как правило денег жалко) жирные пельмени, обильно поливаем все это майонезом и едим. Что в итоге? Даже серьезнейшие тренировки 3 раза в неделю уже не способны «пережечь» такое и неизбежно в «проблемных» областях откладывается жир. А между тем в стремлении похудеть захлебывается добрая половина нашего человечества, а в сфере построения качественного тела проблема так называемой «сушки» стоит очень остро….

Похудание является заветной мечтой многих людей, и далеко не только спортсменов. Последние хоть и сталкиваются с подобной проблемой, но, как правило, знают и как ее решить, да и не носит она глобального характера. Более того, спортсмены в отличие от большинства «гражданских» знают, что под термином «похудание» скрывается снижение количества жировых отложений. В то время как обычно, когда говорят о похудании, имеют в виду общее снижение веса.